Blog cafetero

Conoce los usos alternativos de la borra del café
Además de preocuparnos por la calidad, también es un pilar fundamental de nuestras actividades el aportar a reducir los residuos; por esta razón, nuestras cápsulas son biodegradables y compostables y tenemos la alianza con Señor Compost, que se encarga de retirar las cápsulas y la borra de café para llevarlo a su planta de compostaje a nivel industrial. Aquí puedes encontrar toda la información de este nuevo servicio. 
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Burundi. Un café con sabor a superación

Aterrizamos en Burundi, país del este africano, de donde seleccionamos un exquisito café variedad bourbon rojo para tostarlo y envasarlo en Chile y llevarlo a tu mesa. Como todo el café que ofrece Señor K, tiene una gran historia y un rostro humano.

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Caficultor tomando rama de cafeto cargada de cerezas de cafe
El cafeto -la planta del café- prefiere los climas tropicales: cálidos y húmedos, para crecer y desarrollarse. En el planeta, no todos los países tienen las condiciones ambientales para este cultivo, únicamente los territorios que se encuentran dentro del trópico de Cáncer y del trópico de Capricornio son aptos para cultivar las cerezas del café.
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Un café con música, por favor
Es posible que te identifiques con la frase «sin un café no funciono». Entonces te levantas en la mañana y empiezas el ritual de moler los granos, preparar la cafetera, extraer el café con agua caliente y servir el humeante elixir que te despierta. Ahora que muchos estamos confinados, tratamos de que esta estadía sea amena, llevadera y por supuesto, productiva. Esta situación ha sido el catalizador para aflorar la creatividad al momento de preparar nuestras comidas.
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