Blog cafetero
¿Cómo afecta el cambio climático al café? Los efectos del cambio climático en el mundo del café son una realidad que no podemos ignorar. El café es una de las materias primas más comercializadas, es el sustento de 125 millones...
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La botánica del café Resulta posible que mientras tomemos nuestro capuccino favorito no lo asociemos automáticamente con la planta de donde proviene el grano. Para muchos cafeteros, este proceso ha sido un aprendizaje y cada vez existe un mayor interés...
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