India - Kera-La

GRANO / MOLIDO

India Kera la

Puntaje:  80

Información

Origen: Kera la India

Cooperativa: Kera la

Variedad: Canephora

Proceso: Lavado

Altura: 216 msnm

Grado de tueste: Alto


Notas

Chocolate, cacahuate, residual maderoso

Acidez: ●●○○○

Cuerpo: ●●●●●

Dulzor: ●●●●○

Balance: ●●●●○

Desde la India de la región de Kera-la llega esta único origen de variedad robusta, una de las pocas del mundo en ser consideras de especialidad. Un café único de gran personalidad, cuerpo, crema y notas maderosas. Kera-la es sabor y energía, un ritual único para cada mañana, tu día sera otro.

 

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PEQUEÑOS LOTES DE CAFÉ HECHOS A MANO

Tostamos día a día para garantizarte la máxima frescura de tu café, cada tueste es único, tomamos en cuenta las características físicas y de origen del café, para así resaltar su sabor y el gran trabajo de caficultores de todo el mundo.

 

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