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Café recién tostado.
Café 100% robusta de la India, tostado en Chile.
Desde el continente asiático, llega un café único por su variedad e intensidad: un café 100% robusta (canephora) de especialidad cultivado en la India, región Kera La. Esta zona es una de las poquísimas en el mundo en producir robustas de calidad. A diferencia de otras en el mundo, este robusta es lavado, cultivado prácticamente a nivel del mar, lo cual le otorga una acidez nula, gran personalidad, un cuerpo denso y cremoso, y notas maderosas y a frutos secos que se perciben desde la primera gota de agua. Se trata de un café con mucho sabor y energía, ideal para empezar el día en formato de espresso o americano.
Formato: Bolsa 250 gramos
100% Robusta
Origen: India
Finca: Cooperativa Kera La.
Altitud: 216 MSNM
Variedad: Robsuta fino
Proceso: Lavado
Tueste: Alto
Puntaje: 80
Notas: Chocolate amargo, roble, residual maderoso
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Me sorprendió, es rico, para quien está acostumbrado a comenzar el día con algo firme y un poco fuerte, para dar la energía en el primer sorbo, lo recomiendo.
Junto con saludar, me dirijo a ustedes para presentar un reclamo formal respecto al producto Café India | Kerala, bolsa 250 gramos, molido y en grano, marca Señor K, adquirido recientemente como parte de una promoción.
El motivo del reclamo es que, al recibir el producto, constaté que no presentaba aroma, lo que es un indicador claro de un tueste antiguo o de baja calidad. Tras su uso en mi cafetería, el café resultó insípido, sin notas equilibradas ni características propias del origen, lo que generó devoluciones y reclamos por parte de mis clientes.
Como cafetería, trabajamos con estándares de calidad exigentes, y este producto no cumple con las condiciones mínimas esperadas para su comercialización ni consumo, afectando directamente nuestra imagen y relación con los clientes.
Ha sido una compra decepcionante y he tenido que asumir las devoluciones y devolver el dinero por la baja calidad del café.
me encantan, llevo como 7 meses tomando solo esta marca, top mejor café que he probado. Hice una compra para el cyber, con la alta demanda que había se demoró en llegar mi pedido, pero para mi la espera vale la pena completamente
Cafe intenso, seco, dejo de chocolate amargo y de baja acidez. Funcionó perfecto para espresso casero.
Además hicieron lo posible por llegar a destino con el café, responsables y muy buen servicio
Realmente es uno de los mejores cafés que he probado los últimos meses y top 3 de los q he probado en toda la vida. Es nada de ácido, tiene un dejo amargo muy agradable, buen cuerpo, sabor intenso y casi acaramelado sin ser dulce. Maravillosa compra, volveré por más! <3
Es un café muy rico, pero para ocasiones especiales, el sabor es algo fuerte y característico. No es, para mi gusto, un café cotidiano, sino ocasional.
No es común poder encontrar Café Robusta en grano, así que me decidí de inmediato a probarlo; supero mi expectativa! Espero a futuro traigan otros café de variedad Robusta (u otra variedad poco conocida ;)
Te garantizamos una cadena cafetera sustentable de la finca a la taza
Siempre Fresco
Tostamos semana a semana para que tu café esté siempre fresco
De origen
Importamos granos directo de las fincas para conectarte con familias cafeteras
Café de especialidad tostado en Chile
Tostamos día a día para garantizarte la máxima frescura de tu café, cada tueste es único, tomamos en cuenta las características físicas y de origen del café, para así resaltar su sabor y el gran trabajo de caficultores de todo el mundo.
Café de especialidad de la India | Kera La Bolsa 250g Señor K