Café de Colombia descafeinado

Café de Colombia | Descafeinado natural

Regular price $9.190
/
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TIPO
FORMATO
COLOMBIA NATURAL DECAF

Información

Origen: Tolima

Variedad: Caurra y castillo

Proceso: Descafeinado naturalmente con caña de azucar

Altura: 1.700 msnm

Grado de tueste: Medio


Notas

Naranja, caramelo, cuerpo cremoso y aroma dulce, residual limpio y prolongado.

Acidez: ●●●●○

Cuerpo: ●●●●●

Dulzor: ●●●●○

Balance: ●●●●●

Nuestro natural decaf proviene de la zona de Tolima a 1700 msnm en Colombia y las variedades son caturra y castillo. Este café es producido mediante un proceso que utiliza como disolvente de la cafeína un ingrediente derivado de la caña de azúcar de manera de obtener un grano lo más limpio y natural posible. Para mantener los aromas y sabores exquisitos del café, Señor K realizó mucha experimentación para llegar al tueste perfecto. El grano descafeinado no tiene la misma composición que un grano normal, ya que es más ligero, de un tono diferente y todo esto debe ser considerado al momento de someterlo al calor. El gran resultado final es una taza sin cafeína y notas a naranja, caramelo, cuerpo cremoso y aroma dulce, residual limpio y prolongado.

Despachos gratis sobre $35.000 a todo Chile.

Enviamos café a todos los rincones de Chile de Arica a Punta Arenas.

Tiempo promedio de entrega de 48-72 horas hábiles, dependerá de la región de envío. 

              

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Sustainable

We guarantee a sustainable coffee chain from farm to cup

Always fresh

We roast week by week so that your coffee is always fresh

Originally

We import grains directly from the farms to connect you with coffee families


Specialty coffee roasted in Chile

We roast day by day to guarantee the maximum freshness of your coffee, each roast is unique, we take into account the physical characteristics and origin of the coffee, in order to highlight its flavor and the great work of coffee growers around the world.

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Small batch coffee
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ESTD. 2016

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