Café de especialidad de Colombia | Laderas del Tapias
Café colombiano, tostado en Chile.
Laderas del Tapias proviene de la región del Tapias, ubicada en departamento de Caldas, Colombia. Su nombre hace referencia al río Tapias que nace a 3500 mts. de altura, recorriendo todos los campos de café dando lugar a una región muy verde. Los campos
de café de Laderas del Tapias nacen aproximadamente hace 40 años siendo los primeros de café de especialidad del país.
- 100% Arábica
- Origen: Colombia; Neira, Caldas
- Finca: El Balcón de la Montaña
- Altitud: 1.300 - 1.700 MSNM
- Variedad: Caturra y Castillo
- Proceso: Lavado
- Tueste: Medio
- Puntaje: 85+
- Notas: Dulce, caramelo, acidez media, cuerpo cremoso y residual prolongado.