Rebajado

COLOMBIA - HUILA ORGÁNICO

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Huila es uno de los lugares en Colombia donde se cultivan los mejores cafés especiales del mundo, en este lugar nace la asociación "Grupo de productores asociados de AIPE" que agrupa a 80 familias caficultoras comprometidas con el cultivo de cafés especiales.

La asociación nace debido a las excelentes tazas que estaban logrando los caficultores de Huila pero a su vez con limitados recursos para darlos a conocer al mundo, es por esto que al agruparse en la cooperativa se potencian entre si para actuar como un bloque cafetero.

Este departamento de Colombia se destaca por su producción de café de manera sostenible, teniendo muy en cuenta la conservación de los suelos, respeto por los bosques naturales y aprovechamiento de la oferta ambiental, tiene amplia experiencia en cafés orgánicos.

Huila se caracteriza por presentar una impresión global balanceada, con notas dulces, acidez y cuerpo medio/alto, fragancia y aroma intenso, con una sensación frutal y acaramela, lo que ha generando una destacada reputación a nivel mundial.

Origen:Huila, Colombia
Cooperativa: Grupo de Productores asociados de Aipe 
Certificación: orgánico (ORG)
Cosecha Principal: Marzo- Septiembre 70%
Variedades: Caturra, Colombia, Típica, Castillo
Altura: 1400 – 2000 m.s.n.m.
Puntaje: 84+
Notas: Floral, naranja, panela, caramelo y acidez baja.

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