Finca Samaria - Colombia

La finca Samaria es una historia de inmigrantes de Antioquia Colombia, de gente trabajadora y con un gran amor por la familia y el trabajo en el campo.

La historia comienza con una pareja de inmigrantes de la zona de jardín antioquia el Sr. Gerardo Escobar Mesa y Sra. Enriqueta Ceballos, Pareja de emprendedores aventureros que llegaron a Belén de Umbría en 1934 con la compra de un pequeño pedazo de tierra, con el paso del tiempo gracias a su habilidad de comerciante innato, caracteriztica de los antioqueños, comienza a comprar las fincas de los alrededores.

Actualmente la cuarta generación de esta ilustre pareja, la familia Osorio, ochenta años más tarde, sigue con el cultivo del café, enfocado en los cafés especialidad de procesos lavados. Sus tazas llegan fácilmente a los 86+ gracias a su larga expertiz en el cultivo.

El enero de este año tuvimos la oportunidad de conocer a la familia Osorio quienes son los que conducen la finca en la actualidad y nos permitieron acceder a sus cafés de especialidad para traerlos a Chile.

Finca : Samaria

Origen: Belén de umbría, Risaralda, Colombia

Notas: Cereza, cuerpo cremoso, floral, frutal, acidez cítrica moderada, residual prolongado,frutos rojos

Variedad :Tabi

Altura: 1500 MNSN

Puntaje: 86

Intensidad: 7/12

Cosecha 2019

fair trade

Sobre 10 cajas despacho gratuito para la region metropolitana, no valido para promociones.

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