Cafe de colombia sausalito
Café de Colombia | Finca Sausalito
Café
Café de Colombia | Finca Sausalito

Café de Colombia | Finca Sausalito

Precio habitual $8.590
/
Impuesto incluido.

TIPO
FORMATO
Colombia Sausalito

Puntaje: 85+

Información

Origen: Nariño

Finca: Sausalito

Variedad: Castillo, caturra y variedad Colombia

Proceso: Lavado

Altura: 1.800 msnm

Grado de tueste: Medio


Notas

Cítricos, miel, frutos rojos, uvas, caña de azúcar.

Acidez: ●●●●○

Cuerpo: ●●●●○

Dulzor: ●●●●●

Balance: ●●●●●

Prefiérelo en :

En las laderas de la finca Sausalito, ubicada en Manizales, entre 1800 y 1950 msnm, se produce un café cuyo dulzor impactó a Señor K. El Sr. Hernando García maneja minuciosamente un cultivo de 8 hectáreas cuyo café tiene delicadas notas frutales y a chocolate las cuales les ha permitido ganar por dos ocasiones el premio Taza de Excelencia de Manizales. El tueste suave permite degustar todos los sabores complejos de este café. Ideal para filtrado o americano y servido en copa.

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