Café de especialidad de la India | Kera La Bolsa 1 KG | GRANO ENTERO
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Café 100% robusta de la India, tostado en Chile.
Desde el continente asiático, llega un café único por su variedad e intensidad: un café 100% robusta (canephora) de especialidad cultivado en la India, región Kera La. Esta zona es una de las poquísimas en el mundo en producir robustas de calidad. A diferencia de otras en el mundo, este robusta es lavado, cultivado prácticamente a nivel del mar, lo cual le otorga una acidez nula, gran personalidad, un cuerpo denso y cremoso, y notas maderosas y a frutos secos que se perciben desde la primera gota de agua. Se trata de un café con mucho sabor y energía, ideal para empezar el día en formato de espresso o americano.
- Formato: Bolsa 1 kg.
- 100% Robusta
- Origen: India
- Finca: Cooperativa Kera La.
- Altitud: 216 MSNM
- Variedad: Robusta fino
- Proceso: Lavado
- Tueste: Alto
- Puntaje: 80
- Notas: Chocolate amargo, roble, residual maderoso.
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