CAPSULAS DE CAFÉ COMPOSTABLES - COLOMBIA SAUSALITO

COLOMBIA SAUSALITO

Puntaje:  84+

Información

Origen: Manizales

Finca: Sausalito

Variedad: Caturra

Proceso: Lavado

Altura: 1950msnm

Grado de tueste: Medio


Notas

Cítricos, miel, frutos rojos, uvas, caña de azúcar

Acidez: ●●●○○

Cuerpo: ●●●●○

Dulzor: ●●●●●

Balance: ●●●●○

Intensidad: ●●●○○

El Sr. Hernando García es quien dirige la finca Sausalito junto a su familia. Está localizada a una altura entre 1.800-1.950 msnm en la ciudad de Manizales. Sausalito cuenta con 12 hectáreas en total de las cuales 7 son cultivos de café. Las condiciones climáticas que presenta la Finca Sausalito hacen un excelente café con notas frutales y a chocolate. Sausalito es todo lo que buscas, un café de sabor fresco con un tostado especial suave, buen cuerpo y baja intensidad. Esta variedad Colombiana 100% arábico, posee suaves notas frutales y es especial si buscas algo para compartir junto a un postre dulce, chocolates o simplemente en una buena conversación. .

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