Café de El Salvador  |  Finca Himalaya

Café de El Salvador | Finca Himalaya

Precio habitual $14.990 Precio de oferta $11.992
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TIPO
FORMATO

El Salvador - Finca Himalaya

Puntaje:  89

Información

Origen: Apaneca, El Salvador

Finca: Himalaya

Variedad: Pacamara

Proceso: Natural anaeróbico 96 horas

Altura: 1.500-1.600 msnm

Grado de tueste: Medio


Notas

Galleta de chips de chocolate, mandarina, acidez media brillante, cuerpo balanceado, residual limpio. 

Acidez: ●●●○○

Cuerpo: ●●●●●

Dulzor: ●●●●●

Balance: ●●●●●

Este café profundamente dulce, de proceso natural anaeróbico de 96 horas de fermentación, es uno de nuestros cafés especiales favoritos de este año.

Mauricio Salaverria es el caficultor de la finca Himalaya, donde se produce este café que Señor K lo presentó en la Expo Café 2022, recibiendo los mejores halagos. Esto nos motivó a traerlo a nuestro catálogo especial y que nadie se lo pierda.  La nota a galleta de chips de chocolate y  mandarina es lo que más resalta en taza y nos lleva a un viaje por este perfil complejo de sabores.

 

Despachos gratis sobre $35.000 a todo Chile.

Enviamos café a todos los rincones de Chile de Arica a Punta Arenas.

Tiempo promedio de entrega de 48-72 horas hábiles, dependerá de la región de envío. 

              

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